土豆炖牛筋的家常做法大全(土豆炖牛筋最好吃的做法)

1、土豆炖牛筋是一道由熟筋牛筋、土豆等做成的美食。

 土豆炖牛筋家常做法,软烂入味,汤汁浓厚,零基础也能学会

2、 今天老刘就来分享一下“土豆炖牛筋”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

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3、下面开始介绍所需要的食材:

熟牛筋、土豆、胡萝卜、八角、香菜、桂皮、小米辣、生姜

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4、先把生姜切片、胡萝卜切滚刀块、土豆去皮切滚刀块、熟牛筋切片。热锅倒油,先放入姜片、八角、桂皮、小米辣爆香,放入一勺自制香菇辣酱炒出红油,放入土豆块和胡萝卜块、翻炒片刻

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5、放入适量蚝油、老抽、生抽、料酒继续翻炒入味,再放入一碗凉水,盖上锅盖大火烧开中小火炖10分钟,再放入熟牛筋翻炒均匀,放入半勺盐、一勺白糖和鸡精提鲜

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6、然后把食材放入砂锅中。淋入少许凉水,盖上锅盖中小火炖10分钟,出锅前放入少许香菜点缀美味即成。一锅软烂入味的土豆炖牛筋就做好了

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7、既然牛筋中含在丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,含胆固醇少,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老

我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,老刘谢谢大家观看

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