猕猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。
1：维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为"维生素C之王"。
2：猕猴桃外皮含有丰富果胶。
3：猕猴桃属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。
4：猕猴桃中含有多种氨基酸，像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。
5：果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E。
6：世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高，猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。
大家都说吃水果是要看季节的
5月樱桃，6月李子，7月西瓜，
8、9月就是属于猕猴桃的季节啦
吃一个汁水饱满的猕猴桃，
酸甜香软
尤其是用勺子挖着吃
可别提有多爽了~
今天给大家推荐的就是
小编亲测好吃的
红心猕猴桃
撕开毛茸茸的外皮之后
就能看到它红心的果肉
晶莹剔透，如秦岭山下的红宝石
咬上一口
酸甜可口，汁水丰盈
人家是红色的心
人家甜的正经
之所以甜
是因为果园依山傍水，阳光充足
引用自然山泉水灌溉
培育出的猕猴桃香甜多汁！
猕猴桃还被称作水果之王
维C含量比柑橘高5-10倍
比柠檬高11-13倍，
同时，还有丰富的花青素
叶酸、钙、氨基酸等
特别适用于上班族、老人、小孩
多吃猕猴桃好处多多~
刚买回来的猕猴桃先不要急着吃
可以和苹果香蕉放在一起自然催熟
放软了之后口感更佳哦~
食用方法
1、坚硬状态的猕猴桃并不好吃。糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口。因为其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。所以，猕猴桃一定要放熟才能食用。
2、猕猴桃的成熟需要几天时间，很多性急的人往往等不及。如果希望它快点成熟，不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起。这样，苹果、香蕉、西红柿等水果散发出的天然催熟气体"乙烯"，就会传染猕猴桃，促进它变软变甜。
3、催熟后，用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近，如果感觉不再坚硬，按压处有轻微的变形，但也不是很软，就是最佳的食用状态。把它切开，用勺挖食，正好酸甜适口。猕猴桃可以在饭后吃，它含有的大量蛋白酶可以帮助消化。
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