西瓜母瓜的挑选(西瓜如何选母瓜)

导读:老瓜农:西瓜有公母之分,母的才甘甜好吃!牢记4点,一挑一个准

水果、蔬菜是夏季应季产品,因为这个季节农村自种瓜果梨桃,青菜都大量涌入市场,不仅味道纯正,价钱也便宜,要比其它季节温室、大棚产出来的水果、蔬菜好吃的多,不过要想吃到更美味的水果,还是要从挑选上下功夫,再优质的水果也有好坏之分,如西瓜、榴莲、橘子等水果就有公母这一说,母的甘甜多汁,公的就要略微逊色,今天分享的话题是有关挑选西瓜的,毕竟这个季节的西瓜最受老百姓喜欢,下面就让我们看看一位老瓜农带来的挑选西瓜经验吧。

老瓜农:西瓜有公母之分,母的才甘甜好吃!牢记4点,一挑一个准

这位大叔是一个地地道道的农村老瓜农,种西瓜的经验都超过了20年,大叔每年从早产西瓜到应季西瓜都种,所谓早产西瓜就是温室中生长的,这类西瓜要比自然生长的西瓜提前上市,价钱也比较贵,味道上欠缺很多。大叔说他家方圆几十里都是种植西瓜的瓜农,因为土地属于沙土地,特别适合西瓜生长,产出的西瓜格外甘甜,只要年头好不下冰雹,在农村种西瓜收入还是很高的。

老瓜农:西瓜有公母之分,母的才甘甜好吃!牢记4点,一挑一个准

大叔种了20几年的西瓜,也总结了几种挑选西瓜的经验,他说西瓜也是有公母之分的,母的西瓜才甘甜好吃,所以购买西瓜时一定要挑母的买,这挑选的方法有4点,第一点要看西瓜的表皮瓜纹,纹理整齐清晰道道分明的就是成熟的西瓜,像图中左方展示的西瓜,一眼就能辨认出不是正经西瓜,所以购买西瓜时首先要看瓜皮的纹理。

老瓜农:西瓜有公母之分,母的才甘甜好吃!牢记4点,一挑一个准

第二点:方法是西瓜“尾巴”,瓜尾巴直而不弯的就是公西瓜,相反瓜尾呈弯曲螺旋状的就是母西瓜,而且通过西瓜这条“小尾巴”,我们还可以判断出西瓜新鲜与否,瓜尾翠绿有水分的就是新鲜西瓜无疑,如果蔫蔫巴巴还没有水分,那么这西瓜就一定不是近几天采摘的,这类西瓜吃起来汁液少,瓜瓤粗糙没口感。

老瓜农:西瓜有公母之分,母的才甘甜好吃!牢记4点,一挑一个准

第三点:方法是看西瓜顶部的“肚脐”,农村瓜农都是这样叫的,对于分清西瓜公母,这也是关键一种方法,这个圆圈大且内凹的就是公西瓜的特征,如果是精致的小圈且外凸的就是母西瓜的特征,公西瓜皮厚籽多水分也不丰富,母西瓜不仅皮薄籽少,吃起来更加甘甜爽口。

老瓜农:西瓜有公母之分,母的才甘甜好吃!牢记4点,一挑一个准

这最后一点:方法也是人们惯用的方法,首先将西瓜单手托起,再用另一只手拍打西瓜朝上的一面,如果下面的手掌可以感觉到明显的震动,且传出的声音是脆脆的砰砰声,这就是成熟西瓜的特点,如果传出来的是“铛铛”声或者“噗噗”声响,“铛铛”声代表是不成熟的西瓜,而“噗噗”声代表西瓜成熟过火了。还有就是直接品尝西瓜了,但一定记得要品尝西瓜的阴面部分,就是西瓜接触地面的部分,如果这部分甘甜好吃,这西瓜就一定没问题了。

老瓜农:西瓜有公母之分,母的才甘甜好吃!牢记4点,一挑一个准

老瓜农还告诉我们,其实西瓜好吃不好吃跟品种也有很大关系,还有就是雨水多的年份,西瓜口感会差上一些,相反雨水少,温度高的年份,西瓜口感就会更加甘甜爽口。挑选西瓜时,记得这4点,保证一挑一个准,您学会了吗?对挑选西瓜,您还有好的方法吗?欢迎分享在评论区,让更多的网友能够了解,今天分享挑选西瓜方法就到这里,希望可以帮助到大家,拜拜!

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